حشرات لإطعام الأفواه
- مجلة ديسكفري / ترجمة مجلة رودانا :
بحلول عام 2050 ، سوف يكون هذا الكوكب بـ 9 مليارات نسمة . في البلدان المنخفضة و المتوسطة الدخل ، فإن الطلب على المنتجات الحيوانية آخذ في الارتفاع بشكل كبير مع نمو الدخل . في العقود القليلة المقبلة ، سوف نحتاج إلى معرفة كيفية إنتاج ما يكفي من البروتين لمليارات من الأفواه ؛ لذا سليجأ المصنعون و الطباخون الى إدماج الحشرات في المواد الغذائية !
- مجلة ديسكفري / ترجمة مجلة رودانا :
بحلول عام 2050 ، سوف يكون هذا الكوكب بـ 9 مليارات نسمة . في البلدان المنخفضة و المتوسطة الدخل ، فإن الطلب على المنتجات الحيوانية آخذ في الارتفاع بشكل كبير مع نمو الدخل . في العقود القليلة المقبلة ، سوف نحتاج إلى معرفة كيفية إنتاج ما يكفي من البروتين لمليارات من الأفواه ؛ لذا سليجأ المصنعون و الطباخون الى إدماج الحشرات في المواد الغذائية !
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق